Apfelblüte bei einziger Cider-Manufaktur der Seenplatte

Bei „Pomme de Meck“, der einzigen Cider-Manufaktur in der Mecklenburgischen Seenplatte, beginnt die Apfelblüte. Das Unternehmen unterhält eine Plantage unweit des Ortes Stuer mit 400 etwa 40 bis 50 Jahre alten Bäumen überwiegend der Sorte Gloster. Die Plantage wird derzeit als Bio-Plantage umgestellt. Aus den Äpfeln der Plantage sowie vielen anderen Äpfeln aus der Umgebung von Diemitz entstehen jährlich 6.000 Flaschen Cider, 800 Liter Apfelsaft sowie 40 Liter Apfelbrand, die vor Ort sowie in ausgewählten Shops und Restaurants in der Region erhältlich sind. Ebenfalls auf der Plantage: sechs bis acht Bienenvölker, die Apfelblütenhonig liefern.
Weitere Informationen: cidermanufaktur.de